Aldersgrense ved skjenking
Få oversikt over aldersgrense ved skjenking og hvordan du bruker regelen i praksis.
I Skjenkeprøven må du se «Aldersgrense ved skjenking» i sammenheng med gjesten, bevillingen og det som skjer på skjenkestedet.
Kort forklart
Til skjenkeprøven bør du kunne skille mellom 18-årsgrensen for gruppe 1 og 2 og 20-årsgrensen for gruppe 3. Aldersgrensene følger av alkoholloven § 1-5, og du må også vite hvem som har ansvar for å kontrollere alderen.
I praksis
En gruppe bestiller flere drikker og sender én person til baren.
- Kjenn aldersgrensen for produktet.
- Kontrollere gjesten før servering.
Spørsmål med svar
Hva bør du avklare før du tar stilling til «Aldersgrense ved skjenking»?
Start med å avklare hva «Aldersgrense ved skjenking» betyr i situasjonen. Følg denne rekkefølgen: Kjenn aldersgrensen for produktet. Deretter kontrollere gjesten før servering.
Vanlig feil
En vanlig feil er å lese «Aldersgrense ved skjenking» isolert og glemme hva som faktisk skjer i situasjonen: En gruppe bestiller flere drikker og sender én person til baren. Korriger dette ved å knytte svaret til rollen din, dokumentasjonen og de lokale vilkårene.
Kilde og videre lesing
Når du vil øve videre, gå til Skjenkeprøven eller les relevant pensum og ansvar . Dette er en praktisk forklaring, ikke et vedtak. Bruk alltid gjeldende lov, forskrift og lokale vilkår når du skal avgjøre en konkret sak.
Kilde: Helsedirektoratets kommentarer til alkoholloven § 1-5